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鹅苗饲养管理的好坏，直接影响鹅苗的生长发育和成活率，从而也影响到育成鹅的生长发育和养鹅的经济效益。为此，必须根据鹅苗的生理特点，采用科学的饲养管理措施并创造良好的条件，以提高鹅苗成活率。
怎么选择鹅苗：
1、要看脐肛: 大肚皮和血脐的鹅苗，不清洁的鹅苗，表明孵化过程中生长发育受到影响，健康状况不佳。要选腹部柔 软，卵黄充分吸收，脐部收缩良好，清洁的鹅苗；
2、要看绒毛:绒毛要粗、干燥、有光泽，凡绒毛过细、过稀、 潮湿乃至相互黏着、没有光泽的，说明其发育不佳、体质不强， 不宜选用。另外，还可以通过查看鹅苗绒毛颜色，判断鹅苗是否 符合品种的种质特征；
3、要看体态:要坚决剔除瞎眼、歪头、跛腿等外形不正常的 鹅苗。用手由颈部至尾部触摸鹅苗背脊，要感粗壮。好的鹅苗应 站立平稳，两眼有神，体重正常；
4、要看活力:健壮的鹅苗行动活泼，叫声有力。当用手握住 颈部将其提起时’它的双脚能迅速、有力地挣扎。如将鹅苗仰翻 在地，它自己能迅速翻身后站起。弱的鹅苗常缩颈闭目，站立不 稳’萎缩不动，呜叫乏力，无力挣扎，翻身困难。 选择鹅苗的步骤首先是初选，在锥鹅群中按外观先选出头部 昂起'眼有神'叫声有力的鹅苗，初选后再检查鹅苗各主要部位 的情况’观察7-20走动的情况，然后确定人选。

鹅苗饲养管理：
雏鹅一般在破壳24个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束后就可以食用饲料了，饮水方式如果鹅比较少可人工进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅身上让它们互相饮用羽毛上的水珠，另外开食后要注意饲养方法，需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，一开始喂个5-6次可慢慢的变为3-4次后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也要慢慢走向生食，饲养是一个循序渐进的过程切不可急。

鹅苗的养殖方法：
1、饲养环境，在准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，要将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的bai消毒，刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间，尽量多进行两次消毒，以免感染，因为鹅苗的身体素质不是很好，很容易受感染；
2、疫苗，买回来的鹅苗及时疫苗：小鹅瘟血清(卵黄抗体)、小鹅瘟副粘病毒、禽流感疫苗，以防止病发生，出现大批，未开食前饮5%多维葡萄糖水后开食；
3、温度适宜，保证温度适宜，可防止齐堆压死，防止，**鹅雏健康发育。光线不足，鹅雏看不见吃食饮水，影响发育，光照过强，易发生啄羽、产生应激反应；
4、多给青料，精料满足有利于鹅雏健康生长，但并不是越多越好，满足增重所需的蛋白质和能量即可，蛋白质要达到21%左右，多给青、粗饲料，锻炼消化系统充分利用粗饲料的能力，降低成本，防止啄癖发生；
5、消毒防病，每天都要将垫料彻底更新，及时扫除粪便、脏物。7天前每天上下午各清扫一次，同时早晚各消毒一次，消毒用百毒杀即可。7天以后每隔2-3天消毒一次。

鹅苗养殖的注意事项：
1、挑选好的鹅苗：养殖户引进鹅苗的时候，一定要挑选活泼好动、眼大有神、叫声清脆、绒毛蓬松、反应敏感、毛色光泽的鹅苗。可以用手握住鹅苗的颈部向上提，双脚迅速收缩的就可以，对于腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏要及时淘汰；
2、鹅舍消毒：鹅苗运到的**周，养殖户可以用5%-10%的石灰水对鹅舍进行喷洒消毒，这样能够有效的避免感染，提高鹅苗的成活率；
3、鹅苗放牧：当鹅苗达到20-30日龄的时候，可以对鹅苗进行放牧。选择水草丰富的草滩、湖畔、河滩、丘陵以及收割后的稻田、麦地等。放牧前，养殖户要调查清楚牧地附近是否喷洒过有物，否则，必须经1周以后，或下大雨后才能放牧；
4、饮水开食：鹅苗在破蛋后的内，要进行饮水，24-36小时内，要进行开食，一定要注意，先饮水再开始进食；
5、饲养密度：养殖鹅苗的时候，密度不能太大，要避免鹅苗因饲养密度过大而引起不必要的伤亡或引发各种疾病。养殖户们在鹅苗开食的时候，也要根据鹅苗的强弱状态，将鹅苗进行分群；
6、疾病防疫：鹅苗容易感染疾病，养殖户要对鹅苗进行疫苗，可以减少鹅苗疾病的发生。
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